IMC o Índice de masa corporal
La masa corporal tiene un índice, el índice de masa corporal o IMC es un indicador entre el peso y la talla, para así medir o tener un patrón para identificar el sobrepeso y la obesidad en los adultos. El índice de masa corporal es el cociente del peso (kg) entre el cuadrado de su talla (metro) kg/m2.
Según la OMS los valores o criterios para definir el sobrepeso y la obesidad son:
IMC >= 25 : Sobrepeso
IMC >= 30 : Obesidad
El IMC es una forma simple de medir el sobrepeso y la obesidad, y es aplicable a ambos sexo, para los adultos sin importar la edad, aunque a veces no aplica por no corresponder con el nivel de grosor en diferentes personas.
Sociedad actual
En la sociedad actual la rutina y el ajetreo han provocado que las personas cada vez más coman menos saludables, y con la preocupación del trabajo y otros deberes, se hace a un margen el tiempo y la dedicación para una nutrición y una cultura de salud gastronómica. Por lo que se sucumbe a la comida rápida, comidas fritas (con altos niveles de grasas trans) y alimentos empacados que muchas veces dan una historia disfrazada sobre los valores nutricionales y el nivel de grasa.
Datos y cifras estadísticos
• De 1980 al 2014, se ha doblado la obesidad en todo el mundo.
• En 2014, más de 1900 millones (39%) de adultos de 18 o más años tenían sobrepeso (un 38% de los hombres y un 40% de las mujeres), 600 millones (13%) de ellos eran obesos (un 11% de los hombres y un 15% de las mujeres).
• La mayoría de la población mundial vive en países donde el sobrepeso y la obesidad se cobran más vidas de personas que la insuficiencia ponderal (bajo peso).
• En 2013, más de 42 millones de niños menores de cinco años tenían sobrepeso.
Sobrepeso y obesidad infantil
En 2013, más de 42 millones de niños menores de cinco años de edad estaban en sobrepeso. El sobrepeso y la obesidad anteriormente eran considerados problemas propios de los países de ingresos altos (mayores ingresos monetarios y por ende mayor adquisición alimenticia), en la actualidad ambos trastornos están creciendo en los países de ingresos bajos y medianos, en particular en los entornos urbanos. En los países en desarrollo con economías emergentes (según el Banco Mundial en países de ingresos bajos y medianos) el incremento porcentual del sobrepeso y la obesidad en los niños ha sido un 30% superior al de los países desarrollados.
Referencia 1
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